برنج سیاه را میشناسید ؟

هرچقدر برنج سیاه‌تر باشد بهتر است .

برنج سفید از سبوس سالم سرشار از آنتی‌ اکسیدان جدا شده که باعث می‌شود برنج سیاه بسیار مغذی شود .

سبوس برنج قهوه‌ای دارای تراکم بالاتری از آنتی‌ اکسیدان‌ های حاوی گاما _ اوریزانول است که باعث کاهش کلسترول شده و از بیماری قلبی جلوگیری می‌کند .

از آنجایی که آنتی‌ اکسیدان موجود در برنج سیاه قابل حل در آب است ، می‌تواند به نقاطی از بدن برود که آنتی‌ اکسیدان‌ های قابل حل در چربی نمی‌توانند . با اضافه کردن این غذای عالی ارغوانی‌ رنگ به رژیم غذایی‌ تان می‌ توانید خلاق‌ تر شوید .

این غذا طعمی تند و بادامی دارد که اثرش به هنگام جویدن معلوم می‌شود . اگر مزه‌ ی آن کمی شبیه مزه‌ی خاک است بهتر است مغز برنج را با پودری قاطی کرده و بر روی ماهی ، گوشت و حتی پن‌ کیک‌ ها بپاشید .

متخصصان توصیه می‌کنند که وقتی برنج سیاه می‌خرید باید به نوشته‌ ی { برنج سیاه سالم } در بالای لیست مواد اولیه‌ ی آن دقت کنید تا از خلوص آن مطمئن شوید

ارسال نظرات

پاسخی بگذارید


  • جدیدترین مطالب
  • پربازدیدترین