خواص درمانی هویج

هویج ، پاک کننده و افزایش دهنده خون

مصارف درمانی هویج :

۱ ) سبب تلطیف مواد غلیظ در بدن می شود زیرا ملطف است

۲ ) از آن جا که هویج مقوی معده و ملین طبع است تجویز آن در کسانی که به سبب ضعف معده دچار یبوست شده اند بسیار مناسب است

۳ ) بتاکاروتن موجود در گیاه برای چشم مفید است

۴ ) به خاطر قدرت تفتیحی که دارد ، سدد کبدی را باز می کند

۵ ) مقاومت بدن را در برابر بیماری های عفونی افزایش می دهد و به طور کلی سموم را از بدن دفع می کند

۶ ) برای بیماری های ادراری مثل سنگ کلیه مفید است

۷ ) برای درمان نقرس مفید است

۸ ) عصاره ریشه هویج روى سوختگى‏ها گذاشته مى‏شود و اثر شفابخش دارد

۹ ) ریشه هویج مغذى و مقوى معده و بادشکن است و براى تسکین دردهاى آلات داخل شکم استفاده مى‏شود

۱۰ ) می توان برای تسکین درد رحم و هم چنین در هنگام شروع قاعدگی از آن استفاده کرد

۱۱ ) تخم هویج مدر است و از آن براى معالجه استسقا استفاده مى‏شود

۱۲ ) از روغن دانه آن برای درمان اسهال شدید ( دیسانتری ) استفاده می شود

۱۳ ) قابل توجه ترین جنبه شفابخش هویج تأثیر بسیار زیاد آن در کاهش خطرات‏ برخى از شدیدترین و غیرقابل ‏درمانترین انواع سرطان بخصوص سرطان ریه و سرطان لوزالمعده مى‏باشد . تحقیقات زیادى نشان داده است که حتى خوردن مقدار مختصرى هویج و بخصوص خوردن ماده بتاکاروتن موجود در هویج ، در کاهش سرعت رشد سرطان و در برخى موارد حتى در از هم گسیختن مکانیسمى که منشأ شروع بدخیم شدن سلولها مى‏باشد تأثیر محسوسى دارد

۱۴ ) مرباى هویج با عسل بسیار مبهى و براى تقویت نیروى جنسى مؤثر است‏

۱۵ ) افراد چاق می توانند همه روزه با غذا هویج خام و افراد لاغر آب هویج را به عنوان صبحانه میل کنند

۱۶ ) خوردن آن پوست را لطیف و نرم می کند

۱۷ ) مسکن خوبی برای دردهای معدی و پایین آوردن تب می باشد

۱۸ ) جوشانده هویج و پیاز که به آن آبلیمو زده باشند عامل موثری برای درمان امراض عصبی است

۱۹ ) خون را پاک می کند و به علت داشتن آهن هموگلوبین خون را زیاد می کند

۲۰ ) خوردن هویج خام کرم های معده را ناتوان می سازد و گاهی از بین می برد

۲۱ ) کلسترول خون را کم می کند

۲۲ ) به خاطر غنی بودن از املاح و ویتامین های گوناگون مصرف آن به بانوان باردار و مادران شیرده توصیه می شود

۲۳ ) هنگام دندان درآوردن کودکان اگر یک هویج شسته شده را در اختیار آنان قرار دهند و یا والدین هویج را به آرامی روی لثه کودک ماساژ دهند به بیرون آمدن دندان ها و کاهش خارش لثه کمک خواهد کرد

۲۴ ) هویج دارای اثر قاطع بلغم است. بنابراین در بسیاری از بیماری ها مانند بیماری های دستگاه تنفسی نظیر نزله، سرفه، آسم و گرفتگی می توان آن راتجویز کرد.

۲۵ ) براى تقویت استخوانهاى کودکى که سه ماه از عمرش گذشته باشد به اندازه پنج یا شش قاشق از آب هویج به او باید داده شود

۲۶ ) براى معالجه اسهال اطفال باید هر روزى یک مقدارى هویج به آنان داد

۲۷ ) عرق آن که با ادویه مناسب گرفته شود در تمام آثار مثل شراب است و کمی مست کننده می باشد

عوارض جانبی و احتیاطات :

۱ ) دیرهضم است اما مربایش زود هضم‏تر می باشد

۲ ) مضر گرم‏ مزاجان است و از این نظر باید با گوشت ، پخته و خورده شود

۳ ) مصرف آن برای زنان حامله مناسب نیست چرا که دانه ، روغن و قسمت هایی که روی زمین رشد می کنند می توانند باعث باعث انقباض رحم ، شروع قاعدگی و سقط جنین شوند

۴ ) ممکن است بر روی فشار خون اثر بگذارد و در نتیجه با کنترل فشار خون در حین و بعد از عمل جراحی مداخله کند

۵ ) احتمال آفتاب سوختگی را بعد از قرار گرفتن در معرض نور خورشید یا اشعه UV افزایش می دهد . در هنگام درمان با اشعه UV نباید از هویج استفاده کرد

۶ ) خوردن مقدار زیاد هویج یا مواد غذایی دیگر حاوی بتاکاروتن یا دیگر کاروتنویید ها می تواند باعث بیماری به نام کاروتنمیا ( Carotenemia ) شود . کاروتنویید ها ذرات چربی طبیعی محلول در آب هستند که درهویج ، مرکبات ، کدو تنبل و سایر مواد غذایی وجود دارند . در این بیماری تغییر رنگ پوست به ویژه در کف دست و یا به صورت زرد و نارنجی دیده شود که هیچ خطری ندارد و خود به خود برطرف می شود

ارسال نظرات

پاسخی بگذارید


  • جدیدترین مطالب
  • پربازدیدترین