کوفته قلقلی با مرغ

طرز تهیه کوفته قلقلی با مرغ

%da%a9%d9%88%d9%81%d8%aa%d9%87-%d9%82%d9%84%d9%82%d9%84%db%8c-%d8%a8%d8%a7-%d9%85%d8%b1%d8%baانواع غذا

مواد لازم :

خرده نان یا آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه
جعفری خرد شده ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ کمی زده شده ۲ عدد
شیر ۱ قاشق غذاخوری
سس کچاپ ۱ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا ۳/۴ پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
آب مرغ نصف پیمانه
مرغ چرخ کرده نیم کیلوگرم

کمی ریحان برای تزیین

طرز تهیه :

خرده نان ، جعفری ، تخم مرغ ، شیر ، کچاپ ، پنیر ، مرغ ، نمک و فلفل را خوب باهم مخلوط کنید و به اندازه یک گردو گلوله کنید و سرخ کنید

سپس آب مرغ را به آن اضافه کنید و بگذارید روی حرارت کم و به مدت ۵ دقیقه بپزد تا آب مرغ تبخیر شود . به هنگام سرو آن را با جعفری تزیین کنید

ارسال نظرات

پاسخی بگذارید


  • جدیدترین مطالب
  • پربازدیدترین