کوکی کره ای

طریقه درست کردن کوکی کره ای بسیاره خوشمزه

کوکی کره ای ویژه نوروز

کوکی کره ای ویژه نوروز 1 - Copy

کوکی کره ای ویژه نوروز 1 - Copy - Copy

کوکی کره ای ویژه نوروز 1

مواد لازم برای کوکی کره‌ای :

کره ۱۴۰ گرم
پودر شکر ۸۰ گرم
تخم مرغ        ۱ عدد
آرد ۲۰۰ گرم
وانیل ۱/۸ قاشق مرباخوری


طرز تهیه :

۱ ) کره و پودر شکر را در ظرفی بریزید و با همزن برقی به مدت یک دقیقه هم بزنید . تخم‌مرغ و وانیل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید

۲ ) آرد را آرام آرام به مواد اضافه کنید و با دست مخلوط کنید تا خمیر لطیفی به دست آید . خمیر را با وردنه روی سطح صاف و آردپاشی شده‌ ای به ارتفاع ۳ میلی متر باز کنید . خمیر را با قالب شیرینی دلخواه قالب بزنید

۳ ) فر را با حرارت ١٨٠ درجه سانتیگراد به مدت ١٠ دقیقه روشن کنید تا گرم شود . شیرینی‌ های قالب خورده را روی سینی فر که داخلش کاغذ روغنی انداخته‌ اید بچینید

۴ ) سینی حاوی شیرینی‌ ها را در طبقه وسط فر گرم شده بگذارید و ١٠ تا ١۵ دقیقه صبر کنید ، سپس سینی را بیرون آورید و صبر کنید تا کوکی‌ ها خنک شوند

نوش جان

ارسال نظرات

پاسخی بگذارید


  • جدیدترین مطالب
  • پربازدیدترین