کیک هندوانه ویژه شب یلدا

طرز تهیه کیک هندوانه برای شب یلدا

%da%a9%db%8c%da%a9-%d9%87%d9%86%d8%af%d9%88%d8%a7%d9%86%d9%87طرز تهیه کیک

مواد لازم :

ژله هندوانه ۱ بسته
شکر ۳ پیمانه
آرد ۵ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
کره ۲ پیمانه
تخم مرغ ۸ عدد
شیر ۲ پیمانه
وانیل ۲ قاشق چای خوری

طرزتهیه:

۱ ) ابتدا فر را با دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود

۲ ) آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و ۲بار به خوبی الک کنید و به همراه پودر ژله ، شکر و نمک به خوبی مخلوط کنید . کره را در دمای اتاق نرم کنید و به مواد اضافه کرده و با همزن به خوبی مخلوط کنید . تخم مرغ ، شیر و پوره هندوانه را جداگانه با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند سپس آنها را به مواد اضافه کرده و با همزن به خوبی یکدست کنید

۳ ) مواد را داخل قالب که با کاغذ روغنی پوشیده شده قرار داده و ۴۵دقیقه بپزید

نکات:
برای تهیه پوره هندوانه هسته های هندوانه را جدا کرده و آن را داخل مخلوط کن به خوبی بزنید
در صورت تمایل مقداری رنگ قرمز ه خوراکی به کی اضافه کنید تا خوشمزه تر شود

ارسال نظرات

پاسخی بگذارید


  • جدیدترین مطالب
  • پربازدیدترین